danh sách chủ đề
Danh sách bài viết
Tìm thấy 54 kết quả trong 0.4791088104248 giây
Rượu champagne vẫn uống được sau 170 năm dưới biển
Các ngành công nghệCác chuyên gia rất bất ngờ trước mùi vị đặc biệt của rượu champagne chìm theo xác tàu đắm ở ngoài khơi Phần Lan.
Biến đổi gene ở đậu nành để cho ra hạt đậu có màu và mùi vị của thịt lợn
Các ngành công nghệCông ty Moolec tại Anh chia sẻ họ đã thành công trong việc biến đổi gene để đem lại mùi vị thịt lợn cho hạt đậu nành.
Cách nói các mùi vị trong tiếng Anh
Giáo dục và đào tạoCô Moon Nguyen giới thiệu những từ chỉ các vị cơ bản như chua, cay, mặn, ngọt, đắng để mô tả bằng tiếng Anh.
Đồ ăn của các nhà du hành vũ trụ có ngon không?
Các ngành công nghệTrong không gian, các nhà du hành hay bị mất vị giác và thức ăn cũng có mùi vị khác. Vậy làm thế nào để họ có thể ăn ngon và nạp đủ năng lượng đảm bảo sức khỏe làm việc?
Nhật Bản phát triển màn hình TV giúp người dùng nếm mùi vị thức ăn
Các ngành công nghệMột giáo sư người Nhật Bản đã phát triển một loại TV giúp người sử dụng có thể dùng lưỡi chạm vào màn hình để nếm mùi vị món ăn. Đây là bước đột phá mới về trại nghiệm đa giác quan.
Đã tìm ra cách để chuyển mùi vị của một cốc nước chanh qua Internet
Các ngành công nghệMột nhóm các nhà khoa học Singapore đã tìm ra cách biến nước thành nước chanh mà không cần chanh và gửi chúng qua Internet.
Máy in 3D tạo ra pho mát có mùi vị thơm ngon như thật
Các ngành công nghệCông nghệ phát triển đến độ chỉ với một chiếc máy in 3D, bạn đã có thể tạo ra những miếng pho mát thơm ngon và không tốn nhiều thời gian.
Truyền hình ảnh và mùi vị qua bong bóng xà phòng
Các ngành công nghệTại Hội nghị Con người và công nghệ máy tính (ACM CHI) ngày 1/5, các nhà khoa học đã giới thiệu công trình khoa học SensaBubble dưới sự chỉ đạo của giáo sư Sriram Subramanian.
Smartphone sắp được trang bị “mũi điện tử” để nhận diện mùi vị
Các ngành công nghệCông ty Honeywell mới đây đã phát triển thành công một bộ cảm biến cho phép các thiết bị có thể "ngửi" được mùi trong môi trường, được gọi là những chiếc "mũi điện tử".
Nhật Bản phát triển robot giúp phát hiện hôi miệng, hôi chân
Các ngành công nghệNếu biết hơi thở của mình có mùi sẽ khiến bạn mặc cảm và làm những người xung quanh không vui, nhưng làm sao để biết được mùi vị hơi thở của chúng ta như thế nào để có cách mà ứng phó?
Thực đơn có mùi cho người khiếm thị
Các ngành công nghệKhông cần phải in chữ nổi, thực đơn có mùi vị sẽ giúp người khiếm thị gọi món ăn một cách dễ dàng. Trong một thế giới mà tương tác hình ảnh đóng vai trò chủ đạo, người mù luôn chịu thiệt thòi vì đâu phải nhà hàng nào cũng có sẵn menu in chữ nổi để giúp họ chọn món.
Bắt mùi cà phê, nước hoa hiện hình
Các ngành công nghệCác nhà khoa học Mỹ cho biết, họ có thể bắt các mùi vị hiện nguyên hình nhờ một loại mực đặc biệt.
Cách bảo quản rượu vang đã mở
Y tế - Sức khỏeSau những bữa tiệc, chai vang của bạn đã được mở ra nhưng uống không hết, bạn sẽ bỏ chúng đi? Không nên, hãy giữ chúng lại, vang vẫn sẽ giữ được mùi vị thơm ngon bằng cách dưới đây.
Nước tương có thể chữa HIV hiệu quả?
Y tế - Sức khỏeCác chuyên gia vi trùng học vừa lên tiếng tuyên bố, một hợp chất gia tăng mùi vị tồn tại trong nước tương có thể khắc phục tình trạng kháng thuốc chống AIDS ở những bệnh nhân nhiễm virus HIV.
Nông dân Nhật tạo ra trứng gà thơm mùi quýt
Y tế - Sức khỏeNông dân ở tỉnh Kochi, Nhật Bản nghiên cứu và tạo ra loại trứng gà có mùi vị giống như yuzu, một loại quả họ cam quýt được nhiều người ưa chuộng.
Bỏ thuốc lá sẽ tác động như thế nào đối với cơ thể?
Y tế - Sức khỏeHuyết áp và mạch giảm xuống, bàn tay bàn chân ấm lên, lượng CO trong máu giảm xuống trong khi O2 tăng lên, cảm giác về mùi vị sẽ tăng,… là một vài thay đổi đầu tiên diễn ra trong cơ thể mà bạn có thể cảm nhận được sau khi bỏ thuốc lá.
Nhìn dịch mũi đoán bệnh
Y tế - Sức khỏeMàu sắc, mùi vị của dịch mũi cũng có thể biểu hiện của các bệnh lý đặc biệt của mũi. Chúng ta nên lưu ý để chuẩn đoán và có cách điều trị bệnh sớm, kịp thời.
Mùi vị trong miệng sau khi ngủ dậy báo hiệu bệnh gì
Y tế - Sức khỏeTheo Health Sina, mỗi buổi sáng ngủ dậy, hầu như bộ phận nào của cơ thể cũng vừa trải qua một đêm bài trừ độc tố.
Cách nhận ra thịt bò giả chỉ bằng một tờ giấy, khăn ướt ai cũng làm được
Y tế - Sức khỏeĐối với thịt bò bị làm giả từ thịt lợn, nếu chỉ phân biệt bằng cách ngửi mùi vị thì chưa chắc đã nhận ra. Thay vào đó, hãy dùng một mảnh giấy hoặc khăn ướt để phát hiện thịt bò thật, giả.
Phát hiện mới: Lưỡi người có thể cảm nhận mùi vị của nước
Y tế - Sức khỏeTừ xưa đến nay, các nhà khoa học luôn cố gắng để tìm hiểu xem: liệu lưỡi của động vật có vú có thể nếm được vị của nước hay không. Sau hàng thập kỷ nghiên cứu, cuối cùng họ đã tìm ra câu trả lời.
4 loại rau củ mùi vị khó ăn nhưng lại được ví như tiên dược mà không phải ai cũng biết
Y tế - Sức khỏeDù khó ăn vì mùi vị đặc trưng nhưng đây lại là 4 loại rau củ có hàm lượng dinh dưỡng cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Năm 2010 sẽ có thịt nhân tạo
Sinh họcBuổi sáng, bạn bước vào quán và gọi món thịt bò, khoai tây chiên và 1 cốc cà phê. Tất cả những thực phẩm ấy đều có màu sắc và mùi vị hảo hạng. Thế nhưng những nguyên liệu tạo nên ch&
Cô đặc nước cốt chanh dây thành viên sủi
Sinh họcBỏ một viên sủi chanh dây vào ly nước, sau vài phút đã có được ly chanh dây với hương vị, màu sắc, mùi vị... như nước chanh dây tươi.
Lần đầu tiên giải mã thành công bộ gene cà chua
Sinh họcLần đầu tiên, một nhóm nhà khoa học quốc tế đã giải mã thành công bộ gene cà chua, mở đường cho nghiên cứu các biện pháp nâng cao hàm lượng dinh dưỡng, tạo mùi vị hấp dẫn hơn cũng như kéo dài vòng đời của loại cây này.
Trong tương lai, chúng ta có thể sản xuất cà phê không cần trồng cây
Sinh họcCác chuyên gia lấy tế bào của cây thật và phát triển trong phòng thí nghiệm, tạo ra cốc cà phê có mùi vị giống cà phê thông thường.
